Einfach zu machen und lecker.

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Zutaten Schokoladenstückchen vom Blech:

200g weiche Butter oder Margarine
250g Zucker
1 Päck. Vanillezucker
1/4 Tl Salz
4 Eier
6 Eßl Kakao
5 Eßl. Kaba
150g geriebene Mandeln
250g Mehl
1 Päck. Backpulver
Puderzucker

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So wird es gemacht Schokoladenstückchen vom Blech:

1. Die Butter oder Margarine in eine Schüssel geben und zusammen mit dem Zucker, den Eieren, dem Salz und dem Vanillezucker schaumig rühren.

2. Die Mandeln, den Kakao und den Kaba unter die Masse rühren.

3. Backofen auf 200°C vorheizen

4. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und zu der Schokoladenmasse sieben, alles gründlich verrühren.

5. Diese Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bachblech geben und gleichmäßig verteilen.

6. Auf Mittlerer Schiene des Backofens ca 30 Minuten backen ( Stäbchenprobe) nach dem Auskühlen des Kuchens in 4x4cm große Quadrate schneiden und mit Puderzucker bestreuen.