Zutaten Mocca-Joghurt-Torte:

1 dunkler Tortenboden
3 Becher Joghurt mit Mocca-Geschmack
100 g Zucker
6 Blatt weiße Gelatine
250 ml Schlagsahne
2 Päckchen Sahnesteif
1 Tasse Milch
1 Tafel Zartbitterschokolade

Zubereitung Mocca-Joghurt-Torte:

Joghurt und Zucker miteinander verrühren. 4 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen lassen, ausdrücken und bei schwacher Hitze in einem Topf auflösen. Die eingeweichte und aufgelöste Gelatine unter den Joghurt rühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. Den Tortenboden mit einem Ring versehen (etwa dem einer Springform) und die Joghurt-Sahnemasse auf dem Boden gleichmäßig verteilen. Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen bis die Masse fest ist.

Die Milch erwärmen und Schokolade darin schmelzen lassen. 2 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen lassen, ausdrücken, auflösen und in die warme Schokoladenmilch rühren. Schokoladencreme gleichmäßig auf die Joghurtmasse aufstreichen. Die Torte wieder in den Kühlschrank stellen bis die Schokoladenmasse fest ist.